包浆豆腐一年卖出5亿块！这个工厂如何将小品类做成大生意？丨不懂就问——经济热点一线探访（52）

更新时间：2026-01-21 20:02  浏览量：2

川观新闻记者 陈俊伶 川观新闻宜宾观察 罗顺 侯晓梅

5亿块包浆豆腐叠在一起，大约是565座珠穆朗玛峰的高度，这是四川六月天食品有限公司（简称“六月天”）的一年销售“成绩单”。

包浆豆腐的原产地并非六月天所在的宜宾，而是近千里之外的云南石屏。既非发源地，也无传统产业基础，宜宾这家工厂为什么敢跟原产地抢市场？更将小品类做成了大生意？

带着疑问，我们走进这座包浆豆腐生产基地。

出品人：谭江琦

总监制：范英

监制：赖永强 毛漫丁 刘莉 王代林 刘若辰 史册

统筹：陈旻翔 赵丹

撰稿：陈俊伶

摄影剪辑：罗顺 侯晓梅

视频包装：罗顺

美术：沈晓颖

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